サケ・マス類

　【アンダーカレント１５日】ノルウェーのアトランティックサーモン業界で、付加価値製品の過剰設備が一段と深刻化するとの見方が強まっている。最近稼働した最新工場の一部も原料不足で操業停止に追い込まれてお…

　【札幌】北海道漁業環境保全対策本部（池守力本部長）は１３日の理事会で２０２５年度業務報告・決算、２６年度事業計画・予算を承認した。　昨年度は、河川改修対策として、国が推進する「流域治水」では主に河…

　米国海洋大気庁（ＮＯＡＡ）の貿易統計によると、米国が３月に輸入したサケ・マス製品は、数量が前年並みを維持しながらも金額は１割近く減少し、単価の値下がりに伴う数量の回復にはつながらなかった。全体のほ…

　【札幌】北海道水産林務部は２０２７年度の国の施策・予算に関する提案・要望を取りまとめ、１２日の道議会水産林務委員会に報告した。来遊数の激減により増殖事業や漁業経営の継続が困難となっている秋サケにつ…

　ノルウェー生鮮アトランティックサーモンの池出し価格は、前週の急騰を打ち消すかのように反落し、再びキロ８０ＮＯＫ（ノルウェークローネ＝１４日、１７・５２円）を割り込んだ。相場は一進一退を繰り返しなが…

　【札幌】北海道ＪＦ函館市漁協の函館サーモン養殖部会（松川雅樹部会長）はゴールデンウイーク（ＧＷ）に合わせ、「函館サーモン」（トラウトサーモン）の水揚げを開始し、市民や観光客らに函館の新たな味覚を提…