農林水産省は５日、鈴木憲和大臣を本部長とする「日本の農林水産行政の戦略本部」の初会合を本省で開いた。陸上養殖を含む「フードテック」や「食文化産業」など「攻め」４分野と、「守り」２分野に分けて具体的…

　かもめミライ水産（株）の大澤公伸社長は、「陸上養殖設備展２０２５」で、東日本大震災からの復興のシンボルとして「東日本でサバの生食文化づくり」を目指して取り組む陸上養殖について講演した。来年、千葉・…

　（株）ＦＲＤジャパンは２１日、農林中央金庫を引受先とする第三者割当増資を実施したと発表した。金額は非公表。　これまでの資金調達は閉鎖循環式陸上養殖（ＲＡＳ）でトラウトサーモンを安定生産するための実…

　陸上養殖への参入企業が一段と増えている。１０月１５～１７日に東京ビッグサイトで開催された「陸上養殖設備展」には、３日間で４２０６人が来場。連日開かれたセミナーもほぼ満員となり、関心の高さをうかがわ…

　【札幌】北海道が渡島管内木古内町漁港釜谷地区で実施し、今年度で５期目となるサクラマス養殖実証試験が２３日から始まった。今年度は平均５８７グラムの大型種苗をイケス（５×５×３メートル）に４４尾収容。…

　ネッツフォレスト陸上養殖（株）の高田暁洋フランチャイズ推進本部長は１７日、東京・江東区の東京ビッグサイトで開催された「陸上養殖設備展２０２５」で「未来につながるサスティナブルな陸上養殖事業の実例と…

　陸上養殖設備展が今年も１０月１５～１７日の３日間、東京・有明の東京ビッグサイトで開催された。来場者は３日間で４２０６人。新しい技術をＰＲする場として、各ブースともに活況を呈した。注目の出展者を紹介…