九州 : ページ 9 : 日刊水産経済新聞

2025年11月21日

　山川水産加工業協同組合はカツオ節製造に不可欠な、薪（まき）の安定供給に取り組んでいる。国有林の広葉樹の入札権利を組合として取得したほか、林野庁九州森林管理局と分収造林契約を締結。鹿児島・南九州市の…

2025年11月20日

2025年11月20日

　【鹿児島・指宿】鹿児島県の水産加工品の発展に向け、県漁業振興大会第５９回水産物品評会が１４日、指宿市の水産技術開発センターで開催され、最高賞の農林水産大臣賞に（株）金七商店（枕崎市）の「クラシック…

2025年11月19日

2025年11月13日

　九州地域におけるタコの漁獲は、今期主力の長崎産などの水揚げが潤沢でやや軟相場で推移。　長崎魚市では今年のマダコは３、４月ごろから少しずつ入荷が増え、５月には前年を大きく上回るようになった。６、７月…

2025年11月6日

　鹿児島・枕崎市は１０月３０日～１１月２日の４日間、東京・表参道のワールド北青山ビルで「枕崎市プレミアムマーケット」を開催した。首都圏で枕崎市の認知度を高め、特産品の販路拡大を図る。ユネスコ無形文化…

2025年11月6日

2025年11月6日

　【指宿市】極洋グループの指宿食品（株）（鹿児島・指宿市、佐田充弘社長）が、同社敷地内に「ねり節」の工場を整備して半年が過ぎた。カツオのタタキ製造の工程で発生する、削り粉などの端材を有効活用した商材…

2025年11月5日

　長崎県の大石賢吾知事とＪＦ長崎漁連の髙平真二会長は１０月３１日、農林水産省で山本啓介大臣政務官と面会した。同日付で小型イカ釣り漁業に対するスルメイカの採捕停止命令が発出されており、これから盛漁期を…

2025年10月30日

　大分県内では今期は６月から２年生の養殖ブリの出荷が始まった。例年７月ごろから始まるが、今期は１か月ほど早く始まったため、魚体サイズは小さめ。当初は３キロ未満だったが、秋口に入りようやく摂餌もよくな…