カレイ類
2025年8月5日
開設７０周年を迎える福岡市中央卸売市場は、今年１月には冷蔵庫と冷凍庫が一体化した新東冷蔵庫を竣工させた。 旧東冷蔵庫からの引っ越しを終え、４月から本格稼働している。庫腹量は１万４４００トン。温度帯…
2025年8月1日
八戸で今年、漁業資源創出に向けた新たなチャレンジが始まった。底びき網漁業などを手掛ける嶋脇漁業（株）（八戸市、吉田徳光社長）が行う高級カレイ「マツカワ」の閉鎖循環式陸上養殖だ。 吉田社長が、八戸の…
2025年7月31日
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