イカ類
2025年9月10日
【八戸】中型イカ釣り船が水揚げする船凍ムラサキイカ(北太平洋アカイカ)の相場が弱含んでいる。1航海目と2航海目を合わせた供給量が昨期より5割多い6000トンレベルに上る見通しとなり、需給情勢が緩和…
2025年8月29日
全国いか釣り漁業協会(中津達也会長)などは第27回「ジャパン・インターナショナル・シーフードショー」開催中の20日、「期待の国産イカ ムラサキイカのご紹介」をテーマにセミナーを開いた。漁獲量、市場…
2025年8月28日
2025年8月26日
【アンダーカレントニュース14日】アルゼンチン(AR)マツイカ相場が中国で大幅に上昇している。現地漁船の水揚げが好調にもかかわらず、全サイズで値上がりが続く。 主力サイズの150~200グラムは8…
2025年8月22日
2025年8月18日
1587年創業の神奈川・小田原の老舗鮮魚商で、海鮮珍味を中心とした水産加工業を手掛けている(株)鮑屋(市川将史社長)は、高級食材のアオリイカ塩辛「王様の塩辛」、コリコリ食感の生珍味「国産梅使用さめ…
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