第４次水産業改革委員会（委員長・小松正之生態系総合研究所代表）が１９日に開かれ、参加委員からは同日開催された水産政策審議会資源管理分科会でスルメイカの漁獲可能量（ＴＡＣ）が期中改定されたことに疑問…

　（株）ヤマヨ（八戸市）は、“突き抜けた辛さ”が特徴の「いかチャンジャ」と、アン肝のコクが効き、味わい深い「濃厚あん肝いか」の新アイテム２品を披露する。　原料はいずれもロシア産のドスイカの耳。同社が…

　（株）オフィス弁慶（八戸市）は居酒屋事業とともに水産加工事業を展開、八戸漁港すぐそばに衛生的な加工場や急速凍結庫、冷蔵倉庫を構え、イカ、サバ、イワシなどを幅広く加工・販売している。　今回の商談会で…

　【札幌】北海道機船連によると、７月から始まった韓国の２０２５年スルメイカ漁期（２５年７月～２６年６月）の漁獲量は、８月２２日現在で約９２００トン（実証試験枠含む）と、前年同期の３・７倍に達している…

　水産政策審議会第１４０回資源管理分科会（山川卓分科会長）が１９日、都内で開かれた。三陸域での近年にない漁獲の積み上がりを受け、スルメイカの２０２５管理年度（２５年４月～２６年３月）における漁獲可能…

　【八戸】青森・八戸市のまとめによると、８月の八戸港の水揚げは、前年に比べ生鮮スルメイカが増加した半面、船凍ムラサキイカが水揚げ時期のズレから減少するなどし、トータルで前年同月比４２％減の１８８０ト…

　量販・スーパー対応から外食・中食の惣菜、通販・ギフトまで幅広いフィールドで活躍するニチモウフーズ（株）（東京・中央区、井坂篤社長）は、海外の提携工場で安定して供給できるようになったイカとウナギ加工…

　回転寿司「スシロー」を展開する（株）ＦＯＯＤ＆ＬＩＦＥ　ＣＯＭＰＡＮＩＥＳ（Ｆ＆ＬＣ）の山本雅啓社長や、石川・能登町の小木港でスルメイカ漁を営む永宝水産（株）の小川栄次社長らは１２日、農林水産省に…