特集：ＦＯＯＭＡ特集２０２５

持続可能な未来を見据え日本食品機械工業会　大川原行雄会長　日本食品機械工業会は、今日に至るまで、安全で衛生的な食品の安定供給を通して、人々の、豊かで健やかな食生活を支えてまいりました。　今回、４８回…

　水産加工機械メーカーのフィレスタ販売（株）（川崎市）は、ＨＡＣＣＰ対応ハマチ三枚おろし機「ＦＧＬ―Ⅱ」の新型機に位置付ける「ＦＧＬ―Ⅲ」（仮称）を展示する。もともと定評のあった従来機種の歩留まり（…

　中山エンジニヤリング（株）（埼玉・川口市）が開発し、井戸冷機工業（株）（北海道北見市）が販売・施工する「イータマックス冷凍システム」は、独自の冷媒制御により超低温かつ高効率な冷凍機運転を実現した画…

　昨年１００周年を迎えた（株）前川製作所は、今年のＦＯＯＭＡの展示テーマを「１００年の信頼×未来へのチャレンジ」とした。「次なる１００周年の第一歩」という位置付けで、これまで長年にわたって培ってきた…

　ガリレイグループは、フクシマガリレイ（株）、タカハシガリレイ（株）、ガリレイパネルクリエイト（株）、ショウケンガリレイ（株）、日本洗浄機（株）の５社で共同出展する。　今回は「ＮＯＢＲＡＣが実現する…