2026年5月29日（金）

申し込み紙面見本

＜豊洲の旬＞生鮮イワシ　７０グラムが鮮魚で流通　サイズの概念変わる

2025年2月25日

#豊洲の旬

　ここ１０年で生産量が回復傾向にあるマイワシ。しかし、魚自体は小型化が問題視されており、その影響は食卓にも及んでいる。東京・豊洲市場をはじめとする消費地市場では「１００グラム以上」が鮮魚サイズとして…

こちらの記事は会員限定公開となります。

閲覧するにはログイン、もしくは会員登録が必要です。

関連キーワード

#豊洲の旬

関連記事

2026年5月11日

＜豊洲の旬＞シラス干　東海地区が久々に活性化

2026年4月24日

＜豊洲の旬＞生鮮カツオ　安定入荷も小ガツオ主体

2026年3月30日

＜豊洲の旬プラス＞ボイルホタルイカ　水揚げ停滞こなれぬ相場

2026年3月9日

＜豊洲の旬＞シラス干　端境期２月、過去１０年で最多

週間ランキング

漁業者らの手取り４５．８％　２４年度食品流通段階価格形成調査（水産物）

2026年5月26日

東洋冷蔵、カツオ一船買いを再開　安定供給のインフラつなぐ

2026年5月28日

酒田を超高額の医療用試薬（フコキサンチン）産地に　ＪＦやまがたの産学官ＰＪ加速

2026年5月27日

ＡＸ時代の漁村大転換　日韓漁村漁港漁場技術交流会議、韓国で開催

2026年5月25日

＜タコ博士水産奮闘記＞始まります　愉快なエピソード満載

2026年5月21日

２０２５年全国主要漁港水揚高　数量・金額を確定値へ更新

2026年1月26日

全漁連、全いか協を一般社団法人化へ　小型イカ釣り漁業の独立性を確保

2026年5月27日

山田水産　完全養殖ウナギ試験販売　世界初、公式一尾４５００円

2026年5月21日

クロマグロ遊漁者１万１４７０人が届け出　４月は採捕上限３．１トン超過　広調委専門…

2026年5月28日

ＪＡＦＩＣが焼津で意見交換会　カツオ、ビンナガの資源、漁海況など説明

2026年5月26日