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オホーツクホタテ流通動向　表れる昨年の反動、内販も見据え相場修正を

2026年7月28日

#ホタテ #特集：オホーツクホタテ特集２０２６ #北海道

　玉冷製品の荷動きには停滞感が濃い。昨年に続き５Ｓ中心のサイズアソートとなり、相場が高止まりしていることがネックとなっており、多くの関係者から今年の玉冷商戦は「５Ｓの消化がテーマ」との見解が示されて…

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