「枕崎鰹節」 今年も節入札会を開催 枕崎水産加工業協同組合
2025年11月21日
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山川水産加工業協同組合はカツオ節製造に不可欠な、薪(まき)の安定供給に取り組んでいる。国有林の広葉樹の入札権利を組合として取得したほか、林野庁九州森林管理局と分収造林契約を締結。鹿児島・南九州市の…
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