大冷　「楽らく柔らか骨なしさば生姜煮」など、千切りのショウガたっぷり : 日刊水産経済新聞

2026年2月26日（木）

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大冷　「楽らく柔らか骨なしさば生姜煮」など、千切りのショウガたっぷり

2025年9月22日

#低・未利用魚 #特集：外食・中食特集２０２５

　骨なし魚のパイオニア企業の（株）大冷は今年の秋冬向けに水産食材を原料にした新商品を多数発売している。　その一つ、「楽らく柔らか骨なしさば生姜煮」がお勧めだ。　骨を丁寧に取り除いたサバをカツオのうま…

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