阪和興業　骨取り定塩サケフィレー中心に、切身やメンチも販売 : 日刊水産経済新聞

2026年2月26日（木）

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阪和興業　骨取り定塩サケフィレー中心に、切身やメンチも販売

2025年8月18日

#サケ・マス類 #特集：シーフードショー特集２０２５

　阪和興業は昨年に引き続きチリ産のワンフローズン（１回凍結）「骨取り定塩サケフィレー／アタカマソルトサーモン」を核に据え、国内加工の炙（あぶ）り製品やメンチ製品の販売に挑戦する。　定塩フィレーは、南…

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