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オホーツクホタテ　流通動向１　空前の高相場で発進

2025年7月25日

#ホタテ #特集：オホーツクホタテ特集２０２５ #北海道

　主力製品の玉冷の新物生産も進んでいる。ただ、現況では消費地への供給は限定的で、オフシーズンから続く品薄状況の解消には至っていない。消費地市場の卸は「例年、この時期はそうだが、今年は特に少なく感じる…

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