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アユ消費地動向　大阪本場

2025年6月2日

#特集：アユ特集２０２５ #関西
うおいち　市場営業本部大阪鮮魚一部第三課主事補　宮﨑洸太氏用途に応じたアユの提案を　６月からのアユ商戦本番を迎え、関西の卸売市場もアユの入荷が増えてくる。今シーズンは昨年の稚魚の問題も解決したようだ…

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#特集：アユ特集２０２５ #関西

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アユ消費地動向　豊洲市場

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アユ消費地動向　名古屋本場
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豊洲市場概況　2月26日
魚種
入荷量
相場
マアジ downred upgreen 福岡産などが小反発
マサバ keep keep 千葉産が強もちあい
マイワシ downred keep 岩手産などがもちあい
スルメイカ downred upgreen 富山産などが小反発
ブリ upgreen keep 山口産などが強もちあい
カツオ upgreen upgreen 鹿児島産などが小戻し

休日を除く開市日に更新

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SUIKEI電子版使いこなし術
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