イサダの価値向上へ　未利用の脂質をサプリに : 日刊水産経済新聞

2026年4月5日（日）

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イサダの価値向上へ　未利用の脂質をサプリに

2024年1月5日

#特集：新年号特集２０２４ #低・未利用魚

　岩手・大船渡市の水産加工、（株）國洋（濱田浩司社長）はイサダ（ツノナシオキアミ）の付加価値向上に向け、脂質をサプリメントに利用する取り組みを行っている。　イサダは２～４月に三陸沿岸で漁獲されるエビ…

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