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＜八戸＞原料・人材難に特効薬なく　八戸加工業者実態調査

2025年1月8日

#特集：新年青森・八戸特集２０２５ #東北

　重要課題である原料の確保、人材難に対し、対策を打てていない――。昨年、八戸水産加工連、八戸魚市場仲買人協同組合連合会が実施した経営実態調査で、業界のこんな苦悩が浮かび上がった。　同調査は２０２３年…

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