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＜石巻フード見本市＞磯の風味・甘み豊かな三陸の無添加生ウニヤマサ正栄

2024年1月31日

#特集：石巻フード見本市特集２０２４ #貝類 #東北

　４０年以上にわたって三陸産の生ウニ販売を続けてきたヤマサ正栄水産（阿部慎也社長）。今回のフード見本市では、その専門分野である上質な板ウニを中心に紹介し、おいしさをＰＲする。地場産のウニは２月に漁期…

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