燃油高騰で値決め苦悩、マグロ価格「何が正解か」 外貨も１２５０円に到達
2026年4月10日
【石巻】宮城県産の養殖ギンザケが１５日、石巻魚市場で今年初めて入札にかけられ、キロ１２００～１０００円台で取引された。歴史的高値だった前年から３割前後下げた。越年在庫が「相当量残っている」とされる…
2026年4月16日 05:00 投稿
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春の風物詩であるトキサケ（シロザケ）やカラフトマスを狙い、太平洋沖の日本二百カイリ内で操業する小型サケ・マス流し網漁船（以西船）の水揚げが２日から道東各地で始まっている。今年はシケなどの影響で出漁…
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ノルウェー海洋研究所（ＨＩ）によると、同国で第１２週（３月１６～２２日）から大量発生が確認されていたシュードシャットネラ属の一種による春の赤潮が終息した。過去最大級といわれた２０１９年や、１００万…
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冷凍食品記者クラブ（水産経済新聞社加盟）はこのほど、合同取材を実施し、業務用冷凍ポテトコロッケで業界ナンバーワンのシェアを誇る（株）味のちぬや（香川・三豊市）を取材した。同社の生産体制をはじめ、商…
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