2026年7月29日(水)

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青魚
2026年7月29日 05:00 投稿
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サンマ漁海況予報 近海来遊量が過去最低 魚体小ぶり、公海中心
『排他的経済水域(EEZ)概念図』を更新しました/連載「事例で考える洋上風力」第1回無料公開中

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冷凍サケ卵、異常事態 ブリストル湾ベニ子減産で提示価格2倍に急騰
2026年7月29日 locked-icon #サケ・マス類 #スイケイマーケット
 ただでさえ原卵不足にあえいでいる冷凍サケ・マス卵だが、アラスカとロシア極東の来遊不振でさらなる窮地に追い込まれている。生産者サイドから伝えられる原卵価格は昨年の2倍に跳ね上がり、到底製品価格に反映…
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東京鮭鱒6月 塩蔵ギンザケの伸び際立つ 冷凍ギンは小高く微減
2026年7月29日 locked-icon #サケ・マス類 #スイケイマーケット
 東京都中央卸売市場6月のサケ・マス販売は、全体的に単価の値下がりが進み、特にチリギンの下げが目立った塩蔵が大きく前年を上回った。(別表参照) 【生鮮】主力の輸入物で小幅安が続いて扱いも上向いており…
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東京魚卵6月 イクラは落ち着き微増、明太子は強い商材力で増加
2026年7月29日 locked-icon #スイケイマーケット
 東京都中央卸売市場6月の塩蔵魚卵販売合は、単価が前年を下回ったイクラと塩カズノコが販売量を増やした半面、単価が上昇した筋子やスケコは減少した。明太子は値上がりしても販売量は落ちなかった。(別表参照…
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ホタテ情報 米国大西洋4~6月生産、26%増 小型主体で相場弱気配
2026年7月29日 locked-icon #スイケイマーケット #ホタテ
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豊洲市場冷凍品相場 甲殻・軟体・魚卵 7月27日
2026年7月29日 locked-icon #スイケイマーケット
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陸上養殖などで投資加速、水産業強靭化にも言及 高市内閣、骨太の方針を閣議決定
2026年7月23日 locked-icon #スマート水産業 #陸上養殖 #飼料
 政府は21日、「経済財政運営と改革の基本方針(骨太の方針)2026」を閣議決定した。高市早苗政権での骨太の方針は初となる。水産関係では、国内の陸上養殖を含むフードテックをはじめとする戦略17分野を…
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<記者席>物語性が販路拡大を後押し
2026年7月23日 #北海道 #海藻類 #無料記事 #陸上養殖
 JF鹿部漁協は今年から北海道初となる陸上養殖スジアオノリの事業化に乗り出し、生産を本格化する。販売を一手に引き受ける札幌市の卸、(株)SUGINOの杉野仁美社長は「注文や問い合わせに生産量が間に合…
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水政審企画部会「養殖経営体の育成」テーマに議論 次期水産基本計画策定へ
2026年7月17日 locked-icon #陸上養殖
 水産政策審議会第119回企画部会が14日、農林水産省でオンラインを併用して開かれた。次期水産基本計画の策定に向け養殖業を中心に「経営環境の変化に対応できる経営体の育成について」をテーマに話した。 …
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重点開発技術に陸上養殖 農林水産省「イノベーション戦略最新版」
2026年7月17日 locked-icon #陸上養殖
 農林水産省は14日、農林水産分野の研究開発の重点事項を示した「農林水産研究イノベーション戦略2026」を公表した。19年から毎年策定している中で、水産分野における研究戦略では25年に比べて、特に陸…
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奈良・ドローフーズ破産 海なし県でのバナメイ養殖 コスト負担重荷か
2026年7月17日 locked-icon #エビ類 #関西 #陸上養殖
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特集

特集一覧
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マルハNZ TAKAPO特集
 Umiosの持ち分法適用関連会社であるニュージーランド(NZ)のTekapo Limited(テカポ社)が、新たな遠洋底びき(トロール)船・TAKAPO(タカポ、国際トン数約3921トン)を建造し…
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オホーツクホタテ特集2026
 北海道オホーツク地区でホタテ漁が最盛期を迎えている。今期は水揚げ計画が昨期実績比15%減と減産が見込まれ、原貝価格は主力製品・玉冷の高相場の影響から過去最高水準に達している。一方、玉冷は昨年に続い…
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北海道荷主協会 サンマ特集2026
 北海道水産物荷主協会(札幌市、会長・笹谷智貴(株)マルサ笹谷商店会長)主催の「全国サンマ大手荷受・荷主意見交換会」が8日、釧路市内のホテルで開かれた。全国各地から荷受、商社、道内の荷主、生産者らサ…
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缶詰特集2026
 缶詰の基本原理がフランスのニコラ・アペールによって発明されてから、今年で222年。内容物や容器、製造技術などあらゆる面で進化を遂げながらも、“常温で長期間保存できる”という特徴は今なお食卓で重宝さ…
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ニッスイサーモン特集
 「これからのニッスイサーモンに期待していただきたい」と静かに、しかし力強く話す鶴岡比呂志(株)ニッスイサーモン社長。6月下旬、ニッスイサーモンの養殖ギンザケ水揚げ最盛期を迎えた岩手・陸前高田でメデ…
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ハモ特集2026
 今年の夏も気温は昨年に続き、平年よりも高くなる予想がされている。酷暑も想定される中で、夏場の水産売場に必須ともいえる食材が「ハモ」だ。涼味にあふれ、見た目は美しく、おいしく、滋養に優れる。これから…
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陸上養殖設備展特集2026
ろ過施設、タンクなど関連資材並ぶ アクアポニックス・陸上養殖設備展が今年も15~17日、東京・江東区の東京ビッグサイト南1・2ホールで開催される。出展企業は水槽やろ過装置などを取り扱う約30社。隔年…
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ウナギ特集2026
 ワシントン条約(CITES)問題を乗り越えた中で、今年のウナギ業界は完全養殖ウナギ蒲焼の初の試験販売が話題をさらった。6月末に開かれたウナギの国際的資源保護・管理に係る第19回非公式協議では完全養…
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JFマリンバンク ルポ・富山魚津特集
 魚津市漁場環境保全会は6月12日、全国の漁協や信漁連、農林中央金庫で組織するJFマリンバンクのサポートを受け、富山・魚津市の片貝山ノ守キャンプ場付近で植樹活動を行った。JF魚津漁協、新川森林組合、…

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