連載

　北商事件の後始末中の１９８１年に中央魚類（株）の船凍部部長に就任して営業の最前線で活躍していた頃の裕康は、積み重ねてきた実績から出世競争でトップを意識するところにいた。　父・春次は日本冷蔵（現ニチ…

「基金」とは　共通課題㊤　海洋再エネ整備法（旧略称「再エネ海域利用法」）は、事前の「補償なし」に水域調整を行う仕組みである。なぜ事前の補償がないのか、その理由は、「漁業に支障を及ぼさないことが見込ま…

　最終回は同社の主力製品である冷凍コロッケの原料を、保管・選別する「馬鈴薯選果場」を紹介する。選果場ではジャガイモが一日に９０～１３０トン運び込まれ、１５００トンを保管している。北海道足寄町にも６０…

　裕康は１９７２年に自身最初の管理職である船凍部船凍１課長になったあと、７６年に船凍部次長、７７年に船凍部副部長、翌８１年に船凍部部長と、中央魚類（株）の順調な成長と歩調を合わせるように昇進の階段を…

　第２回では、（株）味のちぬやが誇る主力製品の冷凍コロッケの製造現場を紹介する。本社の横に設置された工場は、敷地面積４万６９８５平方メートルで、製造ラインは６ラインあり、一日に３６０万個のコロッケを…

　冷凍食品記者クラブ（水産経済新聞社加盟）はこのほど、合同取材を実施し、業務用冷凍ポテトコロッケで業界ナンバーワンのシェアを誇る（株）味のちぬや（香川・三豊市）を取材した。同社の生産体制をはじめ、商…

　３月２、３日の両日に東京湾ＮＢＳ国際シンポジウムを江東区文化センターと東大伊藤謝恩ホールで開催した。連日多数の聴衆が参加した。５１９人が参加した。これは水質、自然と、自然を活用した解決策（ＮＢＳ）…

　【訂正】１０日付３面、「事例で考える洋上風力９」文末のＵＲＬが誤っていました。正しくは、東京水産振興会「進む温暖化と水産業」の水産振興コラム（ｈｔｔｐｓ：／／ｌｉｂ．ｓｕｉｓａｎ－ｓｈｉｎｋｏｕ．…

　２０２０年施行の改正漁業法により、日本の漁業管理は大きな転換点を迎えた。最大持続生産量（ＭＳＹ）ベースの資源管理が導入され、総漁獲可能量（ＴＡＣ）管理を基本とする枠組みへの移行が進められている。併…

■女子高生の発信　「女子高生が社会を変える」。環境問題に取り組む、神戸市の松蔭高校による「Ｂｌｕｅ　Ｅａｒｔｈ　Ｐｒｏｊｅｃｔ（ブルーアースプロジェクト）」の合言葉だ。プロジェクトの一環として、約２…