2026年3月1日(日)
連載

2025年4月11日

 ◎…自民党の水産総合調査会の2つのPTが個別ヒアリングまで終了した。「水産業強靭化PTで(やる気のある漁業者を応援するうえで)進める必要がある構造的な改革を検討する一方、海の地方創生PTで(本業だ…

2025年4月10日

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 シラス干は、秋漁不漁により各流通段階で在庫が逼(ひっ)迫する中、3月4週目から高知、宮崎から新物が一定数入荷し継続していることから、品薄による急騰という最悪の事態は回避できた。それでも在庫状況は悪…

2025年4月9日

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 貸農園って知っていますか。この東京にも小規模のものはあります。 農業関係の研究会をちょっとのぞいた。岩手県の花巻市高松の中山間地域では農業の方々が始めている。その結果か、その地域には68世帯のうち…

2025年4月8日

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国立研究開発法人 水産研究・教育機構フェロー 大関芳沖 広範囲で事業が進められている本州・北海道の日本海側を対象に、水産海洋学の立場から今回水産振興648号(https://lib.suisan-s…

2025年4月7日

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 きょう7日にオープンするJR秋葉原駅構内の商業施設「エキュート秋葉原」は、JR東日本グループ初のオールキャッシュレス化エキナカ施設となった。全24店舗のうち、弁当、惣菜、ベーカリーの6店舗はさらに…

2025年4月3日

 ◎…マリン・エコラベル・ジャパン協議会(MEL協議会)は現在、飼料認証規格の準備を進めている。垣添直也会長は「欧米の価値観をそれぞれの国に押し付け、これが国際標準だから守れなかったら輸出もできない…

2025年4月2日

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 ◎…新年度に「現場からの商品提案を増やしていきたい」と意気込むのは、ニッスイグループの松島和浩(株)ハチカン社長。同社は青森・八戸市に本社・工場を構え、冷凍食品から缶詰、ビン詰などバラエティー豊か…

2025年4月2日

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 3月6日から三重や静岡がまとまり始めたブリは、下旬には長崎のまき網が加わり、入荷が急増。相場も3月上旬に比べて半値以下まで下がり、量販店・スーパーでも積極的に販売されている。 東京都の市場取引情報…

2025年4月1日

 ◎…横浜冷凍(株)の十勝新センター竣工前の取材後、寺井利行執行役員北海道ブロック長と魚食談義をした。「道ではトラフグが獲れるがまだ食べる機会は少ない」「獲れないウナギ文化は定着してない」といった雑…

2025年4月1日

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 2月から入荷が低調なカツオは、鹿児島、宮崎を中心に三重や千葉、静岡から水揚げが増加しているものの、初ガツオとして需要が高まる3月に入っても例年並みの数量に届かず、相場も高値が継続している。 東京都…

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