魚商材 : ページ 58 : 日刊水産経済新聞

2025年9月1日

2025年9月1日

　財務省の輸入通関統計によると、７月のサケ・マス輸入はチリギンが急減し、前年を大幅に下回った。ギンに代わるベニやトラウトも少なく、一層の供給減少が懸念される。　　　（別表参照）　７月の輸入実績は生鮮…

2025年8月29日

2025年8月29日

　全国いか釣り漁業協会（中津達也会長）などは第２７回「ジャパン・インターナショナル・シーフードショー」開催中の２０日、「期待の国産イカ　ムラサキイカのご紹介」をテーマにセミナーを開いた。漁獲量、市場…

道ぎょれん会秋季取引懇談会　ホタテ製品分科会

2025年8月28日

　２０２５年度の全道ホタテの水揚量は３３万６４３８トン（昨年度実績比１７％減）と６年ぶりに４０万トン割れとなる見通しだ。噴火湾の減産による影響が大きく、７月末時点の速報値でもおよそ１９万２０００トン…

2025年8月28日

　富士山麓でアトランティックサーモンの陸上養殖を行うプロキシマー（株）は２２日、２０２５年１２月期第２・四半期（４～６月）および上半期（１～６月）の業績を発表した。　施設の一部停止などを乗り越え、６…

2025年8月28日

　中央大学法学部の海部健三教授と白石広美研究員、台湾国立大学の韓玉山教授はこのほど、１１か国・地域の２６都市のウナギとその加工品２７９点について種の同定を行い、生産量と貿易統計で重み付けする新手法を…

2025年8月28日

2025年8月28日

　中国税関総署の統計によると、中国が７月に輸入したサケ・マス製品は生鮮・冷蔵が月間最多を記録した。ノルウェー産の調達単価の下落が原動力になっており、同国だけだとすでに昨年の２倍を超えている。（別表参…

2025年8月27日

　東京都中央卸売市場７月の塩蔵鮭卵販売は、全般的に出回りが少ない中で取扱量の減少がさらに進んでいる。特に過去に例のない高値が続いているイクラは、前年の半減以下に落ち込んでしまった。（別表参照）　【筋…