魚商材
2025年11月25日
財務省がこのほど発表した９月のブリ類の輸出量は前年同月比１１・０％減の２０３０トン、金額では単価上昇の６・２％増の３０億６７８３万円だった。輸出の主力となる養殖ブリ価格は「高値張り付き」で、豊洲市…
2025年11月25日
東京・豊洲市場の仲卸で特種物業会カキ取引委員長の𠮷橋善伸さん（（株）𠮷善）、卸が築地魚市場（株）鮮魚三課課長の川越洋亮さんと東都水産（株）特種課副主任の岡田健伸さんの対談の後半は、消費と生産で議論…
2025年11月21日
2025年11月21日
2025年11月21日
全国１０月末の秋サケ漁獲量は、尾数では５１５万尾、重量換算１万５０００トンで、前年同期比はいずれも６５％減と近年最悪を更新した。水産研究・教育機構が全国の対象道県の数字を取りまとめたもので、異常ず…
2025年11月21日
2025年11月20日
2025年11月20日
【アンダーカレントニュース６日】ロシアのスケソウスリ身主要生産者は、２０２６年Ａシーズンの上級品の販売価格を一段と引き上げる方針を固めた。今年Ｂシーズン生産分が完売するなど、アジア市場で需給が引き…
2025年11月19日
豊洲市場における１０月の冷凍大バチ（４０キロ上）の上場本数は１万２５０本（前年同月比１７％減）で、３か月ぶりに１万本台へと回復した。相場は西経・太平洋銘柄の公表値キロ当たり中値が１１８９円（１５％…
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