魚商材 : ページ 102 : 日刊水産経済新聞

2025年6月17日

　米国アラスカ漁業狩猟局（ＡＤＦ＆Ｇ）によると、現地１４日現在のサケ・マス漁はチャム（シロザケ）の増加で全体の数字は前年並みを示したが、序盤に来遊の主役となるベニはやや低調に推移している。（別表参照…

2025年6月17日

　冷凍チリギンの新物商戦は、現地パッカー首脳が例年通り“日本詣で”を終えて後半戦に入ったが、ドル価ですでにピークを打ちながらも内販価格はこのところ、やや弱含みに移行している。値上がりした定塩製品の吸…

2025年6月16日

2025年6月16日

　６月から漁期入りしたロシア極東カムチャツカ方面で、新物サケ・マスの水揚げが始まった。関係者に入った情報によると、現地８日現在でベニザケ５３１トンなど、全体で５４８トンが水揚げされている。　水揚げが…

2025年6月16日

2025年6月16日

　【アンダーカレントニュース１１日】ノルウェー産大西洋サバの新物価格は、過去最高値となった２０２４／２５シーズンに比べて最大３割上昇するとの見方が浮上している。漁獲枠削減や原料在庫の逼（ひっ）迫、ク…

2025年6月13日

　【静岡】資源回復を第一に自主規制で臨んだ静岡・駿河湾サクラエビ春漁は、２９２・６トン（前年春漁比１４％減）で終了した。一ケース（１５キロ入り）当たり平均単価は６万５８５円（１５・８％高、税抜き）、…

2025年6月13日

　豊洲市場における５月の冷凍大バチ（４０キロ上）の上場本数は１万１７７３本で、前年同月から１２％増加した。営業日数が昨年より１日多かったうえ、今後の入荷減を見越して赤身需要がじわじわと増している。た…

2025年6月13日

　ノルウェー生鮮アトランティックサーモンの池出し価格は一進一退で、第２３週は３週間ぶりに反発した。前週に下げた分をすぐに取り戻した形だが、節目のキロ７０ＮＯＫ（ノルウェークローネ＝１２日、１４・６５…

2025年6月13日

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