青魚
2025年6月16日
2025年6月16日
【アンダーカレントニュース１１日】ノルウェー産大西洋サバの新物価格は、過去最高値となった２０２４／２５シーズンに比べて最大３割上昇するとの見方が浮上している。漁獲枠削減や原料在庫の逼（ひっ）迫、ク…
2025年6月2日
2025年5月28日
ニチモウ（株）は高品質なノルウェー産サバで定評のあるノルウェー・ビコマール社と共同開発、昨年から販売を開始した「サバイキング」ブランドの本格的なプロモーションを開始した。２４日には東京・豊島区の東…
2025年5月26日
財務省がこのほど発表した３月のブリ類の輸出量は前年同月比６・７％減の２３６２トン、金額では２１・４％増の４３億３９６万円だった。主力の米国向け冷凍フィレーはトランプ関税の発表前だが、２０２４年秋口…
2025年5月23日
2025年5月22日
ノルウェー統計局によると、４月の冷凍サバ輸出量は、前年同月に比べて９・９％多い８３６３トンだった。月後半にかけて若干の水揚げがあったが、原料が逼（ひっ）迫するアジア市場の強い引き合いを満たす水準に…
2025年5月21日
世界的な和食ブームの中、ダシをひくのに欠かせない煮干の価格が高騰している。主力のＪＦ長崎漁連が取り扱う今年４月のキロ平均単価は６８０円で「本命」のカタクチイワシ煮干（タレ）の入荷は少ないものの高値…
2025年4月25日
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