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　大手百貨店やスーパーのおせち商戦が早くも熱を帯びている。最大９連休となる年末年始の日並びのよさを念頭に、大みそかも楽しめる「年越しラーメン」付き商品も登場。物価高を背景に「コスパ」を打ち出したおせ…

　【札幌】産官学金の横断的連携により水産業の課題を解決し、持続的成長を目指す「サステナブルーコンソーシアム北海道」が９日、発足した。札幌市中央卸売市場の卸の持ち株会社・カネシメホールディングス（株）…

　ＪＦいしかわを中心とした組織で県産魚のＰＲを担う「おいしかわ県ＰＲ協議会」（会長・橋本勝寿ＪＦいしかわ理事）は９月初旬、帝国ホテルの杉本雄第３代総料理長を石川県に招いて産地ツアーと、「持続可能な水…

道女性連役員らと意見交換した推進協議会　【札幌】北海道ＪＦ共済推進本部（奈良満会長）は８月２９日、札幌・第２水産ビルでＪＦ道女性連役員との共済推進協議会を開催した。「ＪＦ共済」事業の概況を説明したあ…

　豊洲市場で水産仲卸を営み、貝類、鮮魚、ウニを中心に扱う「鈴千代」（運営・（有）清和商事、長野航社長）に昨年１１月、ビジネス界で連続起業家として名を馳（は）せる倉富佑也氏が資本参加し、取締役として経…

　【北海道厚岸町】ブランドサンマ復活―。北海道ＪＦ厚岸漁協のブランドサンマ「大黒さんま」の水揚げが９年ぶりに行われている。初日の４日は４キロ詰め発泡箱１９箱を水揚げ。平均単価はキロ３０００円。６日と…

　農林水産省はこのほど、７月末に開いた第２回「平成３０年改正卸売市場法の施行状況及び今後の方向性に関する意見交換会」の議事要旨を公開した。今年６月で施行５年になった改正卸売市場法をめぐる業界団体から…

　東部太平洋水域のマグロ類を管理する全米熱帯まぐろ類委員会（ＩＡＴＴＣ）の年次会合が、パナマのパナマ市で５日まで開催され、８日に水産庁が結果を公表した。まき網漁業の熱帯マグロ類（メバチ・キハダ・カツ…