特集：新年石川特集２０２６

「選択と集中」を基本に県漁協の復旧・復興の取り組みを指揮している青山専務　――ＪＦいしかわとして震災から２年後の現状を評価いただけますか。　青山専務　震災時点で県内にあった３２００隻のうち約９割が残…

　「おいしかわ県ＰＲ協議会」は２０２５年度、能登半島地震により一時的に活動を縮小していた石川県産水産物のＰＲ活動を本格的に再開した。ポータルサイト「うぉルカム！おいしかわ県．ｊｐ」の立ち上げをはじめ…

　「おいしかわ県ＰＲ協議会」（会長・橋本勝寿ＪＦいしかわ理事）は昨秋、大手企業の社食メニューに石川県産水産物を導入する取り組みを２度行った。使用したのはメスズワイガニの「香箱ガニ」。「カニ面」作り体…

　２０２３年１０月から建て替え工事に取り掛かり、能登半島地震を境に拠点市場としての重要性がさらに増した、ＪＦいしかわが運営するかなざわ総合市場（金沢市無量寺町）。このほど２期工事完了後の引き渡し予定…