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　合同会社シーベジタブル（蜂谷潤、友廣裕一共同代表）は海藻の食文化発信の拠点として３月２日に東京・八重洲に同社初となる常設飲食店「シーべジスタンド　ＳＥＡＶＥＧＥ―Ｋｉｔｃｈｅｎ　Ｌａｂ」をオープン…

　優れた経営を各地で実践する食料品専門小売店を発掘表彰する、第３５回優良経営食料品小売店等表彰事業（食品等持続的供給推進機構〈食流機構〉主催）の表彰式が１９日、東京・新宿区のホテルグランドヒル市ヶ谷…

　【静岡】はごろもフーズ（株）はこのほど、「シーチキンスルッと！Ｓｍｉｌｅ」の「Ｌフレーク」と「オイル不使用Ｌフレーク」や「シーチキンＳｍｉｌｅプチ純」、また「シーチキンとろ」と「シーチキン炙りとろ…

　【大阪】近畿大学と（株）アーマリン近大は２６日～３月１１日、研究・養殖したノドグロ（アカムツ）を特別メニューとして限定提供する。養殖魚専門料理店「近大卒の魚と紀州の恵み　近畿大学水産研究所」の大阪…

　茨城県水産試験場は沿岸漁業の対象とする資源研究の成果について、漁業関係者に説明をする２０２５年度「沿岸資源談話会」を県内４地区で開催し、合計６４人が出席、意見交換した。　発表されたのは「２６年冬春…

　【宮津市】京都府農林水産業人材確保・育成センターは２７日午後１時３０分～４時、宮津市福祉・教育総合プラザ第２コミュニティルーム（宮津市浜町３０１２、宮津シーサイドマートミップル３階）で、府内の農林…

　業務用冷凍食品を強みとする一方、近年は小売向け本格冷凍パスタ「魚屋がパスタ」シリーズで注目を浴びる柳川冷凍食品（株）（福岡・柳川市、藤木尚文代表取締役）は３月１日、冷凍食品では珍しい納豆パスタ「７…

　水産庁は２０日、都内で水産政策審議会資源管理分科会を開き、２０２６管理年度（４月～２７年３月）のスルメイカ漁獲可能量（ＴＡＣ）を６・８４万トンとすることに承認を得た。７５％ルールによる留保からの追…

　豊洲市場の水産仲卸でつくる東京魚市場卸協同組合（東卸、早山豊理事長）は２１日、復興支援事業「三陸常磐・能登　夢市楽座」が３年目の最終営業日を迎えたことを受けて場内の「夢市」店舗前でクロージングセレ…