文化 : ページ 14 : 日刊水産経済新聞

2026年3月26日

　【京都】オーシャン貿易（株）（金子直樹社長）は１９日、京都市内で、米国・オクラホマ州立大学で経理や貿易を専門に学ぶ学生約５０人に対し、同社の概要や財務状況、日米両国の経済・貿易概況などについてビジ…

2026年3月25日

2026年3月24日

　２日目は日が昇る前から出漁。ＪＦ明石浦漁協の戎本裕明組合長の操船でノリ養殖漁場へ向かい、「潜り船」による摘採作業を見学した。網を持ち上げながら進む船に、刈り取られたノリが次々と落ちていく。凍える海…

2026年3月24日

2026年3月24日

　【仙台】フグの消費拡大に取り組む新チーム「仙台ふぐおやじ」（既報）の本格デビューを前に、プロデュースする水産卸の（株）仙台水産（本田誠社長）が１９日、仙台駅近くの高級飲食店・十四代梅治郎で「ふぐ料…

2026年3月19日

　【兵庫】東洋食品工業短期大学（兵庫・川西市）が宇宙食向けに開発した「ホタルイカ醤油味付け」の缶詰がこのほど、「宇宙日本食認証」を取得した。学生が卒業研究として引き継ぎながら、７年かけて認証にたどり…

2026年3月19日

　茨城県立海洋高校の海洋食品科３年生と茨城水産（株）が共同開発した商品「茨城県産マサバの燻製エゴマ油漬け」が１３日、東京・銀座の茨城県アンテナショップ「ＩＢＡＲＡＫＩ　ｓｅｎｓｅ」で限定販売された。…

2026年3月19日

2026年3月19日

　栄養塩の低下や色落ち問題など、ノリ養殖を取り巻く環境は厳しさを増している。価格や生産量だけでは測れない産地の価値をどう伝えるか。その問いに一つの形を示そうとする試みが、兵庫・明石市で行われた。　（…

2026年3月16日

　【糸魚川市】近畿大学水産研究所と新潟県立海洋高等学校は１７日、地元漁業者の協力のもと、人工ふ化させ育成したノドグロの稚魚約１５００尾を新潟・糸魚川市筒石沖に放流する。３度目となる今回は、より高い放…