タラ類 : ページ 11 : 日刊水産経済新聞

2025年5月12日

　主力ベーリング海の漁獲が途絶え、２０２５年Ａシーズンの米国ＤＡＰスケソウ製品の出来高が大方まとまった。生産があった主要７製品のうち、スケコは２万トンを超え、スリ身も持ち直した。フィレー類は皮なし（…

2025年5月8日

　【北海道鹿部町】（株）丸鮮道場水産（北海道鹿部町、道場登志男社長）が製造する、北海道産タラコを「ミディアムレア」の状態に焼いてひと口サイズにカットした「ほんのり焼たらこ」が人気だ。昨年には、業務筋…

2025年5月1日

　【札幌】水産庁は４月２５日、札幌第１合同庁舎で、マダラの北海道太平洋および北海道日本海の２０２５管理年度（２５年７月～２６年６月）の漁獲可能量（ＴＡＣ）設定に関する意見交換会を開催した。２５管理年…

2025年5月1日

　全国すり身協会（北海道網走市、会員５社）が発表した３月の北海道産陸上スリ身生産量は、網走沿岸で底びき網漁が解禁となる中、主力スケソウの水揚げが回復して、２か月ぶりに生産量が出荷量を上回った。（別表…

2025年5月1日

2025年4月30日

2025年4月25日

　【札幌】北海道機船連がロシアの水産関係業界団体の調査リポートを引用して伝えたところによると、ロシア産スケソウスリ身の中国向け輸出が伸長しているという。　この業界団体は、ロシアの大手水産食品メーカー…

2025年4月24日

　【札幌】北海道機船連のまとめによると、２０２４年（１～１２月）の全道沖合底びき網漁船の漁獲量は、主力のスケソウが前年に比べ増加した半面、ホッケなどが減少し、合計で０・７％減の１３万６３７９トンとな…

2025年4月24日

2025年4月22日

　米国ＤＡＰ冷凍スケコのシアトル入札が第２ステージを終えて、これで抱卵期（Ａシーズン）がひと区切り付いた。主力漁場のベーリング海は大方が４月１０日ごろをめどに切り上げ始めたことから、毎週末に米国海洋…