2026年7月17日(金)

スイケイマーケット

2026年1月7日

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 農林水産省が12月末に発表した冷蔵水産物在庫量調査によると、全国主要冷蔵庫の10月末在庫は前年同月並みの76万2616トンだった。出庫量が入庫量を上回り、4か月連続で在庫の消化が進んだ。(サケ・マ…

2026年1月7日

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 10月末のサケ・マス在庫は秋サケの記録的な不漁で産地を中心に急減し、全体で7万トンをわずかに回復しながらも近年最低水準が続いた。チリギンなど輸入の回復が今後のカギを握る。 冷凍と塩蔵を合わせた全体…

2026年1月6日

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 財務省が暮れに発表した通関統計によると、昨年11月のサケ・マス輸入は引き続きチリギンがまとまり、全体的にも増加した。チリギン新物は近年最多のスタートで、暦年で伸び悩んでいた全体の数量を挽回し、11…

2026年1月6日

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 全国すり身協会(会員5社)が発表した昨年11月の北海道産陸上スリ身生産は、スケソウ・ホッケとも水揚げが振るわない中で低調に推移した。一方、出荷は同時期としてはまとまり、高水準にある月末在庫の消化が…

2025年12月26日

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 財務省が25日に発表した11月の通関統計によると、水産物(非食用を含む)の輸入実績は18万2763トン、1921億7636万円となり、前年の同じ月に比べて数量は4・3%減少し、金額は2・3%増加し…

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