サケ・マス類
2025年5月2日
財務省の輸入通関統計によると、３月の空輸によるサケ・マス搬入は、ノルウェーの頭付き（Ｈ＆Ｇヘッドオン）アトランが回復する一方でフィレー製品が減り、全体では前年をわずかに下回った。（各種別表参照） …
2025年5月2日
２月末の全国サケ・マス在庫は、全体の８割以上を占める冷凍サケの入庫が引き続き振るわず、前年同期を１割方下回る低水準が続いた。一方で出庫も回復せず、全体的に流動性が鈍っている。 ２月末の在庫は全国で…
2025年5月1日
財務省の通関統計によると、３月のサケ・マス輸入は引き続き顕著に減少した。冷凍のチリギンやアラスカのベニ、生鮮も主力のアトランフィレーなどが減速している。（別表参照、本日の参考データに詳細） 生鮮か…
2025年4月30日
国連食糧農業機関（ＦＡＯ）が発表した２０２３年の世界のトラウト生産は、海面養殖、淡水養殖とも前年を上回り、双方合わせて１１０万トン台に乗せた。初めて１００万トンを超えた２０年から３年で、さらに１割…
2025年4月30日
2025年4月30日
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Turkish Salmon
Turkish Salmon
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