サケ・マス類 : ページ 39 : 日刊水産経済新聞

2025年9月2日

　（株）Ｓｍｏｌｔの上野賢代表取締役最高経営責任者（ＣＥＯ）は第２７回「ジャパン・インターナショナル・シーフードショー」で、宮崎県でのサクラマス養殖について講演。「サクラマスは淡い色のイメージがある…

2025年9月2日

　財務省の輸入通関統計によると、空輸による７月のサケ・マス買い付けはノルウェー産主体に持ち直し、今年の月間最多を更新した。（各種別表参照）　７月の生鮮空輸は２５５３トン、４５億５３４万円で、前年の同…

2025年9月2日

2025年9月2日

　６月末のサケ・マス在庫は、月間出庫量が入庫量を上回ったため５月末より減少し、３年ぶりに８万トンを下回った。　６月末の全国在庫量は７万８１２６トンで、５月末に比べて２・９％減少し、前年同期との比較で…

2025年9月2日

2025年9月1日

　【釧路】釧路の水産関係団体で組織する「釧路市養殖事業調査研究協議会」が釧路港で養殖するトラウト、「くしろ茜サーモン」の今期初水揚げが８月２８日、行われた。数量は約９５０尾、約１・８トン、平均目回り…

サケ・マス情報　輸入７月　チリギンの搬入途切れる

2025年9月1日

　財務省の輸入通関統計によると、７月のサケ・マス輸入はチリギンが急減し、前年を大幅に下回った。ギンに代わるベニやトラウトも少なく、一層の供給減少が懸念される。　　　（別表参照）　７月の輸入実績は生鮮…

2025年9月1日

サケ・マス類の国別・月別輸入推移

2025年9月1日

2025年8月28日

　２６日に都内で開かれた道ぎょれん会秋季取引懇談会（東京ブロック）では、シーズン入りを迎えた秋サケ・イクラ製品とホタテ製品を２つの会場に分けて、それぞれ関係者を集めて分科会を開いた。初めに道漁連側か…