ノルウェー生鮮アトランティックサーモンの池出し価格は、７月中旬に入り前週比でわずかに弱含んで今年の最安値を更新したものの、節目のキロ６０ＮＯＫ（ノルウェークローネ＝２４日、１４・７９円）は維持した…

　【函館】函館市と北海道大学は、「函館マリカルチャープロジェクト」の一環として進めている、人工種苗を用いた国内初の養殖キングサーモンの初水揚げに成功し、将来の完全養殖技術の確立に向けて記念すべき第一…

　ロシア極東のサケ・マス漁は、マス豊漁年により全体の漁獲量は前年同期を上回る一方、前回の豊漁年だった２０２３年同期は下回っている。ただ、前半伸び悩んだカムチャツカのベニは西カムの来遊が好転しており、…

　【函館】国内初の人工種苗による海面養殖試験で水揚げされた「函館産養殖キングサーモン」の試食会が４日に函館市国際水産・海洋総合研究センターで開かれ、将来の完全養殖技術の確立による新たな函館ブランドの…

　アラスカのサケ・マス漁は、ブリストル湾のベニザケが当初予想を上回る４０００万尾の豊漁で終息場面を迎えた一方、中盤になって豊漁年のマスが主漁場でまとまり始めた。米国アラスカ漁業狩猟局（ＡＤＦ＆Ｇ）の…

　三菱商事（株）の子会社で、世界最大規模のサーモンの養殖生産量を誇るセルマック社（本社ノルウェー）は１７日、同じくノルウェーのグリーグ・シーフーズ社傘下のサーモン養殖３事業（ノルウェー１か所、カナダ…

　【仙台】（株）仙台水産（本田誠社長）は１８日、仙台市場で、隣県・岩手の釜石市で養殖生産されているブランドサクラマス「釜石はまゆりサクラマス」のＰＲイベントを開催した。養殖が事業化されて３年目で本格…