サケ・マス類

　【札幌】今年の急激な秋サケ資源の減少を踏まえ、北海道は全道９地区の増殖事業団体や国の試験研究機関などで構成する「持続可能なさけ増殖事業検討会」を早期に立ち上げ、ふ化放流事業の中期的な方針を検討する…

　米国のサケ・マス輸入は、連邦政府の再開によって昨年より１か月半ほど遅れ、ようやく８月分が発表された。米国海洋大気庁（ＮＯＡＡ）の集計では、８月は輸入数量が順調に伸びた一方、単価の下落が続いたことで…

　大手食品・調味料メーカーの（株）Ｍｉｚｋａｎ（ミツカン）グループなどが展開しているファストフード型巻き寿司ブランド「ＮＩＮＪＡ　ＳＰＥＥＤ（ニンジャスピード）」は現在、東京・港区の東京ワールドゲー…

　【函館】函館市のＪＦ南かやべ漁協管内でもトラウトサーモン（ニジマス）の養殖試験が始まった。１１月２０日、木直地区で大謀網とサケ定置を営む（有）ヤマダイ尾上漁業部（尾上大輔社長）が自らのサケ定置漁業…

　【札幌】北海道さけ・ます増殖事業協会（新谷哲也会長）と北海道定置漁業協会（馬場浩一会長）は１、２日の両日、サケ増殖事業とサケ定置漁業の安定継続に向けた支援を求める中央要請を行った。今年の秋サケ沿岸…

　【函館】渡島管内木古内町と函館市の水産加工業・三印三浦水産（株）、ＪＦ上磯郡漁協の３者連携による木古内町泉沢沖でのトラウトサーモン（ニジマス）外海養殖試験が２期目に突入した。２期目も直径２０メート…