サケ・マス類 : ページ 22 : 日刊水産経済新聞

2026年3月31日

　財務省の輸入通関統計によると、２月のサケ・マス輸入はチリギン中心に引き続き増加した。フィレー（半身）製品が冷凍、生鮮とも増加しているのも一因となっている。（関連データ：サケ・マス類の国別・月別輸入…

サケ・マス類の国別・月別輸入推移

2026年3月31日

2026年3月31日

　埼玉県を中心に１都６県に食品スーパーを展開している（株）ヤオコー（川野澄人社長）は２６日、千葉・浦安市の「ヤオコー新浦安店」を２０１８年９月の開店からわずか８年目という異例のタイミングで大型改装を…

オランダに卸売子会社を設立　オカムラ食品工業

2026年3月27日

2026年3月27日

　中国税関総署の統計によると、中国のサケ・マス輸入は年明けも生鮮アトランティックサーモンの買い付けに衰えをみせていない。中でも北欧産は前年比２倍の驚異的なペースを維持している。（別表参照）　税関総署…

2026年3月27日

　ノルウェー生鮮アトランティックサーモンの池出し価格は、欧州の復活祭（イースター）を２週間後に控えながらも伸びが止まり、高値の中で横ばいとなった。出荷主力サイズは小幅に続伸している。（グラフ参照）　…

2026年3月26日

2026年3月26日

　東京都中央卸売市場２月のサケ・マス販売は、全体的に順調な売れ行きを維持した。生鮮と塩蔵は単価安で販売数量を増やし、冷凍は小高くなっても数量はプラスを守った。（別表参照）　【生鮮】主力の輸入物は北欧…

2026年3月26日

2026年3月26日

　機能性表示食品「薬膳サーモン」の開発・販売などを行う（株）ＢＫＴＣの千津井由貴代表取締役はこのほど、国連教育科学文化機関（ユネスコ）の日本政府代表部がフランス・パリのパリ日本文化会館で開いた、日本…