サケ・マス類
2025年10月22日
北海道の秋サケ漁は、不振の中で12日に累計1万トンを超えて、そこから1週間ちょっとを過ぎても加算されたのはわずか1700トン余り。かつての一日当たりの漁獲量を確保するのに1週間以上も要しており、前…
2025年10月22日
2025年10月21日
(株)山の中村商店(中村壮一社長)は16日から、地元限定で生のベニザケ飯寿司の販売を開始した。同社では、風味、食感がよりよい「出来たての味を味わってほしい」とPRしている。 同社のベニザケ飯寿司は…
2025年10月21日
2025年10月20日
2025年10月17日
国内で養殖サーモン事業を強化しているニッスイは16日、岩手県内で同社3か所目となる大船渡市の越喜来(おきらい)で新たにトラウトの試験養殖に着手すると発表した。11月をめどに漁場環境の調査や生産方法…
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