マグロ類
2025年3月26日
水産庁は国内のクロマグロ養殖の実績について１９日時点の速報値をまとめた。２０２４年の養殖出荷尾数は２５万６０００尾、出荷重量は１万８６８７トンといずれも前年より増えた。 経営体数は７３経営体で前年…
2025年3月26日
2025年3月25日
2025年3月19日
2025年3月17日
豊洲市場における２月の冷凍大バチ（４０キロ上）の上場本数は９７４６本で、前年同月から４８本減少した。ただし、うるう年だった昨年から営業日数が１日少ないため、実質は前年同月並みか、それ以上の搬入だっ…
2025年3月14日
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