2026年4月15日(水)
マグロ類

2025年9月4日

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 財務省の貿易統計によると、マグロ類7月の輸入実績は生鮮・冷蔵物が652トン(前年同月比で微増)、10億7100万円(5%増)、冷凍物は1万5754トン(11%減)、160億2000万円(5%減)、…

2025年9月4日

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 (株)時事通信社が集計した東京・豊洲市場7月の生鮮大物売場、国内物の入荷本数は1933本で、前年同月比7・6%増加した。マグロ(クロマグロ)の天然物が全体では増えたが、養殖マグロとキハダは前年を下…

2025年9月4日

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 (株)時事通信社が集計した東京・豊洲市場7月の生鮮大物売場、輸入物の入荷本数は3354本で、前年同月比17%減少した。マグロ(クロマグロ)は前年並みだったが、天然インド(ミナミマグロ)とメバチはと…

2025年9月3日

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 【掛川市】(株)三善が静岡・掛川市で展開するスーパーマーケット「サンゼン葛川店」で8月23~24日、人工知能(AI)で脂乗りを判定したビンナガが、初めてテスト販売された。(株)イシダテック(静岡・…

2025年9月2日

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 クロマグロに次いで高級とされるが、知名度が低いミナミマグロの人気を高めようと、漁業者団体が「南極マグロ」など新たな魚名の検討に乗り出す。 魚のプロが集まる東京・豊洲市場では、なじみがあるミナミマグ…

2025年9月1日

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 【焼津】豊国丸漁業生産組合(橋ケ谷成央組合長)の遠洋マグロはえ縄船・第31豊國丸(441トン、岡崎和廣漁労長、乗組員26人)が8月27日、焼津港から太平洋・西経漁場に向けて出港した。大勢の関係者が…

2025年8月29日

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 (株)イトーヨーカ堂(山本哲也社長)は25日、イトーヨーカドー大森店でプレス発表会を開き、(株)セブン&アイ・ホールディングスのプライベートブランド(PB)「セブン・ザ・プライス」から新商品19ア…

2025年8月27日

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 広域漁業調整委員会「くろまぐろ遊漁専門部会」の第5回合同会議が25日、農林水産省内で開催された。遊漁によるクロマグロ採捕を現行のペースで続けた場合、2025年度に割り当てられた60トンの上限を超過…

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