北海道は食に対し“先進的”と評するのは、１１月下旬、札幌市場にナガスクジラの生肉を上場した共同船舶（株）の所英樹社長。この日の入札では良質な尾肉に最高値キロ１５万円が付いた。「全国的にはまだニタリ…

　【札幌】共同船舶（株）（所英樹社長）の捕鯨母船・関鯨丸船団が今シーズン終盤の操業で捕獲したナガスクジラの生肉が１１月２８日、札幌市中央卸売市場で入札販売された。最高落札価格は尾肉に付いたキロ１５万…

　「中国の日本産水産物の輸入停止措置から２年２か月という長い期間を経て、ようやく第一歩を踏み出せた」と語るのは、北海道の鈴木直道知事。７日の記者会見で道産冷凍ホタテの中国輸出再開を受け、「この間、新…

　「クジラとともに歩むまちづくりを進めていく」とは石巻市の齋藤正美市長。先日地元開催された「全国鯨フォーラム」であいさつした際の発言で、捕鯨基地・鮎川を擁する自治体首長として関連する産業・文化継承へ…

　【石巻】特撮テレビドラマ「仮面ライダー」の初代主人公・本郷猛役で知られる藤岡弘、さん（７９）がこのほど開かれた「全国鯨フォーラム」（既報）のトークショーに特別出演し、落ち着いた響きのある声色で開催…

　【石巻】牡鹿半島東端に捕鯨基地の鮎川を擁する宮城・石巻市で１日、クジラに関わる産業と文化の普及を図る「全国鯨フォーラム２０２５」が開かれた。国内各地の捕鯨関係者、地元市民ら約８００人が集まり、有識…

　哺乳類で最も長寿とみられるホッキョククジラは、細胞核に２本ある鎖状のＤＮＡが両方切断された場合に備え、修復するタンパク質が非常に多いことが分かった。２本鎖の切断はがん化につながるため、小まめな修復…