テーブルマークの春季新商品発表会が先に都内で開催された。泉貴成執行役員戦略本部長は、「以前は『十年一昔』といったが、１０年では長過ぎないか」と現在の変化の激しさを語る。新型コロナウイルス禍は落ち着…

宮城　目標４億枚へ生産順調、相場は九州復調で超高値から急落　カキやホヤ、ギンザケなどの陰に隠れがちだが、ノリも水産県・宮城を代表する浅海養殖品の一つ。経営体の数こそ多くないが、養殖作業の機械化や廃業…

　【千葉】千葉県ブルーカーボン推進協議会は１月２８日、千葉市内で藻場造成などの先進事例を共有する研修会を開催した。銚子沖で海藻育成や藻場造成の実証試験に取り組んでいるＪＦ銚子市漁協は、５０メートルの…

　（株）ファームビレッジ湘南、ＪＦ平塚市漁協、山大商事（株）、合同会社森丘商会の４者は２７日、神奈川・平塚市の平塚市役所で会見を開き、食材ロス解消に貢献する新商品「漁港のアヒージョ」を発表した。原料…

　昨年、２９年ぶりに生鮮カツオの水揚げ日本一となった千葉・勝浦港で２５日、近海カツオ一本釣り船による２０２６年の初水揚げがあった。カツオは１３・０トン（赤物含め１５・０トン）で前年の初水揚げ（１２・…

　茨城をはじめ１都５県に食品スーパーを展開する（株）カスミは２３日、東京・北区に都内で４店舗目となる新店「カスミ赤羽神谷店」をオープンさせた。直近で目指している高収益モデル確立のための、ローコスト化…

　◆横浜魚類（４月１日）　◇組織変更　▽南部支社営業一部において、大物課および鮮魚課を統合して大物鮮魚課を新設する。これにより両課の課員は異動の者を除き大物鮮魚課所属とする▽川崎北部支社営業二部にお…