関西
2025年12月2日
【明石】コープこうべ、ＪＦ兵庫漁連、兵庫県は１１月２３日、県産水産物の消費推進や魚食文化の継承、豊かな海の重要性を県民にアピールする「ひょうごの地魚推進プロジェクト（とれぴち）」の一環として、神戸…
2025年11月27日
【神戸】（一社）淡路島観光協会（木下学会長）はこのほど、神戸市内でメディアなど関係者向けに「冬の淡路島ＰＲキャンペーン懇談会」を開催した。また、今回は懇談会に先立ちセミナーがあり、関西万博期間中に…
2025年11月27日
【訂正】２５日付２面、ズワイガニ特集の表「日本海ズワイガニ水揚げ」のうち、鳥取県の実績は５３４トン（９％増）、金額２２億２００万円（１５％減）の誤りでした。これにより、合計は２２０４トン（１％増）…
2025年11月26日
全国最大のフグ消費地・関西ではフグの食文化がしっかりと残っている。１１月中旬までは暖かい日が多く、フグの動きは鈍かったが、冷え込みとともに消費は増えてきている。産地では今夏は斃（へい）死も少なかっ…
2025年11月26日
2025年11月26日
2025年11月26日
神港魚類 鮮魚加工販売部鮮魚１課 近海特種チーム課長代理 新宮久雅氏 例年よりもやや早く９月後半に少量でスタートしたが、気温が高くて多くは動かず、気温などをみながら手探りで取り組んでいる。今も日中は…
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