2026年4月13日(月)
カニ類

2026年1月28日

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 米国海洋大気庁(NOAA)の貿易統計によると、米国が昨年10月に輸入したカニ製品はほぼ前年並みを加算し、1~10月で13年連続の年間10万トン台に乗せた。単価の全般的な上昇で輸入額は20億ドル台を…

2026年1月19日

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 「おいしかわ県PR協議会」は2025年度、能登半島地震により一時的に活動を縮小していた石川県産水産物のPR活動を本格的に再開した。ポータルサイト「うぉルカム!おいしかわ県.jp」の立ち上げをはじめ…

2026年1月19日

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 「おいしかわ県PR協議会」(会長・橋本勝寿JFいしかわ理事)は昨秋、大手企業の社食メニューに石川県産水産物を導入する取り組みを2度行った。使用したのはメスズワイガニの「香箱ガニ」。「カニ面」作り体…

2026年1月19日

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 JF魚津漁協は2025年11月15、16日の両日に、ベニズワイガニを蒸して提供するイベント「魚津 蟹騒動」を、「海の駅『蜃気楼』」で開催した。 23年から始まった同イベントは昨年で3年目。濱住博之…

2026年1月16日

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 【アンダーカレントニュース9日】カナダ東海岸ニューファンドランド(NF)・ラブラドール州のズワイガニ(オピリオ)漁をめぐり、漁業者団体と加工業者側の対立が激化している。2025年漁期の最終的な価格…

2026年1月16日

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 【札幌】札幌市中央卸市場では、年末商戦の主力商材の一つである冷凍のカニが例年通り堅調だった。ホタテなどほかの商材の入荷が少ないことから昨年12月の単価は上昇。ズワイ類の価格が相対的に安いことから、…

2025年12月26日

 大起水産(株)(佐伯慎哉社長)などの主催で堺中央綜合卸売市場内で行われた「第16回天下の台所・大阪まつり」は今年も盛況となった。来場者はカニやフグ、本マグロ、カズノコなどを多数購入した。例年好評の…

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