2026年2月26日(木)
ホタテ

2025年10月15日

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 土木・舗装工事事業大手の大成ロテック(株)(東京・新宿区)は、北海道の貝殻リサイクル事業、(有)北栄(八雲町)が製造するホタテ貝殻粉末を、歩道用舗装に使う試験を行っている。舗装材としての利用拡大可…

2025年10月14日

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 【北海道枝幸町】オホーツク地区の水産加工業者、(有)丸二永光水産(枝幸町、佐々木信之社長)は9月30日、旭川地裁から民事再生手続き開始決定を受けた。(株)帝国データバンクによると、負債額は2025…

2025年10月9日

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 北海道オホーツク地区のホタテ水揚げは9月末現在の速報値で前年同期比14%減の約22万2600トン(漁場造成含む、サロマ湖養殖除く)となった。当初計画に対する消化率は8割を超えたが、漁協別ではまだ6…

2025年10月8日

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 【北海道湧別町】北海道オホーツク地区の水産加工・卸、(株)マルナカ相互商事(湧別町、中山則新社長)のゆるキャラ「ホタテのノア」が、ゆるキャラ選手権「ゆるバース」(ゆるキャラグランプリ実行委員会主催…

2025年9月29日

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 2025年7月、裁判以外の話し合いで紛争解決を目指す公的機関「原子力損害賠償紛争解決センター(ADRセンター)」が、画期的な和解事例を公表しました。北海道でホタテの加工品(玉冷)を製造する事業者が…

2025年9月25日

 青森県の陸奥湾産ホタテの水揚げは7月末までに各地の水揚げが終息し、シーズンの大勢が決した。昨年の高水温と餌不足による稚貝の大量斃(へい)死の影響から、水揚げは養殖本格化以降最少の2万トン強にとどま…

2025年9月25日

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 青森産技・水産総合研究所によると、昨年の陸奥湾の夏―秋の水温は、前年の2023年ほどではないものの高水準で推移。加えてホタテの餌の指標となるクロロフィルaの量が低く、稚貝分散時期の10月は前年の半…

2025年9月25日

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 半成貝価格の高騰を受け、陸奥湾ベビーは昨期以上の高相場となった。3月から6月にかけて5回行われた半成貝の入札価格は、初回から平均キロ312円と、過去最高値で発進。さらに2回目383円、3回目475…

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