2025年9月26日
ニチレイフレッシュは、生食用の有頭殻付きバナメイエビ「ぷるるん生えび」の販売を２０２５年春から本格的に開始した。 稚エビから餌、養殖、加工までを一貫管理し、抗生物質や保存料、保水剤を一切使用してい…
2025年9月26日
ショクリューでは、鮮やかな赤色が特徴のバナメイ「炎のオボロ海老」などのベトナム産ボイルむきエビ３種を「えびのおいしさ三重奏」のキャッチコピーで販売している。 「炎のオボロ海老」は、活原料を工場に搬…
2025年9月26日
2025年9月26日
2025年9月26日
丸紅シーフーズでは、原料販売と並行して加工品の開発、拡販の動きを加速させる。中でも寿司エビとむきエビに力を入れる。 寿司エビは、頭肉付きや有頭、ブランチのほか、尾なしや巻き芯など幅広いラインアップ…
2025年9月26日
スクーナーでは、国連の持続可能な開発目標（ＳＤＧｓ）達成へ向けて、包装の見直しによる容積率の減少や食品ロスの減少に取り組んでいる。 昨年からアマエビのむき身のパッケージを工夫し、容積を３５％ほど減…
2025年9月26日
アルゼンチン（ＡＲ）産のアカエビやカナダ、グリーンランド産のアマエビ、ロシア産のボタンやナンバンなど、生食できるエビを幅広く取り扱っているマールでは、産地、魚種、加工形態などを幅広くラインアップす…
2025年9月26日
グリーンランドの国営企業として漁獲、加工、販売を一貫して手掛けるロイヤルグリーンランドジャパンでは、持続可能な漁業を推進する海洋管理協議会（ＭＳＣ）認証アマエビの取り扱いに注力している。 グリーン…
2025年9月26日
「薄衣のおいしいエビフライを用意したいが、一から全部手作りするのは面倒」という需要に応える商品をクラレイが開発した。その名も「本気の海老フライ」。本格販売から約半年。量販、業務向けともにおいしさが…
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