中国・四国 : ページ 5 : 日刊水産経済新聞

2025年12月1日

2025年11月28日

　山陰旋網漁協（鳥取・境港市、橋津寛組合長）は１１月１日、新たに完成した共同利用の「第二冷蔵庫」の稼働を開始した。３０トンの凍結庫が３室あり、また１３００トンの冷凍保管庫４棟で合計５２００トンを保管…

養殖トラフグ、１キロサイズ主力に

2025年11月26日

天然トラフグ、入荷少なめ続く

2025年11月26日

　天然トラフグは前年比で各地ともに少なめの入荷が続く。　９月１日から漁期入りした伊勢湾は昨年は１０トン程度の漁獲だったが、今期は出漁回数が少なく、昨対で３～４割程度と見込まれる。　１０月から漁期が始…

2025年11月26日

　山口県では県産地酒の酒かすを飼料に入れた「ほろ酔いとらふぐ　酔虎（すいこ）」を開発した。ブランドの認定を行うやまぐち型養殖業推進協議会（会長・吉武研司ＪＦ山口参事）が主催し１１日に、試食会を開催。…

「下関ふくを世界一に」　下関市に超党派の議連発足

2025年11月26日

2025年11月26日

　天然、養殖ともに全国のフグが集まる下関唐戸魚市場（株）の郷田祐一郎社長は、改めて下関ブランドの発信の重要性を強調する。　福岡、山口沿海での漁獲が主力だった天然トラフグは、近年は福島、千葉、神奈川、…

「蟹取県」スタート　見取り図を“蟹取りズ”に任命

2025年11月25日

　カニの水揚量と消費量で日本一の鳥取県は１８日、東京・港区の「とっとり・おかやま新橋館」で「蟹取県“蟹取りズ”任命式」を開いた。同県はカニシーズンを迎えると、県名を蟹取県に改名し、全国的なＰＲ活動を…

2025年11月17日

　カキ養殖の一大産地である広島県と東広島市は１３日、東京・霞が関の水産庁を訪ね、福島一増殖推進部長と面会。今までに経験のない規模で広がっているとされる県中部の東広島市内のカキ養殖１５業者を襲った今年…

ニッスイ　今年も鳥取・船上山で森林保全活動

2025年11月5日