【札幌】北海道漁連は９月２８日、札幌駅に隣接するＪＲタワーホテル札幌日航と連携し、「新顔おさかな料理教室―ブリをもっと身近に」を開催した。札幌市内の主婦ら２０人が参加。同ホテルの和食と中国料理のシ…

　日本養殖魚類輸出推進協会は９月３０日、東京・永田町の衆院議員会館内で総会を開き、議案を原案通り承認した。　２０２４年度の事業報告ではスペイン・バルセロナの「シーフード・エキスポ・グローバル２０２４…

　【大阪】香川県の池田豊人知事とＪＦ香川漁連の嶋野勝路会長、香川県海水魚類養殖漁協の嶋野文太組合長らは９月２７日、大阪中央市場本場で、京阪神地域の水産関係の卸・仲卸、小売と流通懇談会を開いた。当日は…

　米国食品医薬品局（ＦＤＡ）は２４日、ブリやカンパチなどスズキ目魚を対象に、抗生物質アンピシリンの残留基準値（Ｉｍｐｏｒｔ　Ｔｏｌｅｒａｎｃｅ）を５０ｐｐｂに設定した。米国向け養殖ブリの輸出振興の一…

　【札幌】北海道各地のブリ漁獲量が例年よりも低調だ。道内で最も漁獲量の多い渡島管内では７月現在、漁獲量が前年同期比で約８０％減少。盛漁期のはずの９月の水揚量は例年の１割ほどまで減少している。　道内の…

　首都圏を中心に生鮮魚介専門店を展開している東信水産（株）（東京・杉並区、織茂信尋社長）は２３日、「香川フェア」を開催中の荻窪タウンセブン内「東信水産荻窪総本店」で、池田豊人香川県知事や嶋野勝路ＪＦ…

　鹿児島市は１０月５日まで、「マグマの幸。鹿児島うんまか祭」を都内の商業施設「―両国―江戸ＮＯＲＥＮ」「高円寺マシタ」「日比谷ＯＫＵＲＯＪＩ」の３施設の全１０店舗で開催し、鹿児島の食材を使った期間限…