2026年5月20日
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2026年6月15日
水産ねり製品の全国組織で、３８２企業で構成する日本かまぼこ協会は、フィッシュプロテイン（魚肉タンパク質）をキーワードに、多種多様なカマボコ製品の消費拡大に努めている。現在は業界代表有志８企業の担当…
2026年5月14日
付加価値を高めて販売 話のネタを記した４０ページほどのノートを持ち歩き、毎回新しい話題を提供するように心掛けている。 「買って帰ったマグロを食べる時に、『きょうの解体ショーは面白かったな』とか、…
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