三重・尾鷲市水産農林課は１９日、東京・中央区の三重テラスで「みえ春ぶりプロモーション」を開催した。一般的に脂の乗りがよいとされている体脂肪率１０％以上のブリは、三重県で３月に獲れる全体の８割を占め…

　【和歌山】くら寿司（株）が２３日から全国の店舗で期間限定販売する、日本初のオーガニックフィッシュ「オーガニックはまち」は、子会社・ＫＵＲＡおさかなファーム（株）の養殖場（和歌山・由良町衣奈）で生産…

　【札幌】今週２３日に開催されるブリの２０２６管理年度漁獲可能量（ＴＡＣ）設定に関する意見交換会を前に、北海道は昨年末、水産庁と水産研究・教育機構水産資源研究所の担当者を招き、「ブリの２０２５年度資…

　長崎県、ＪＦ長崎漁連など１１社・団体でつくる「ながさき水産業大賞運営委員会」は、長崎県水産業振興基本計画に沿って地域の特色を生かした先進的な活動を展開し、成果を上げている漁業者、組織などを表彰する…

ブリ（スズキ目アジ科ブリ属）　皆さん、今年の正月はいかがお過ごしでしたか。お正月に欠かせない魚といえば、関東以北はサケですが、関西以西はブリといわれます。今回はその「ブリ」です。　ブリはスズキ目アジ…

　北海道でブリの水揚量が増加する中、釧路管内の白糠町ではブリを町の新たな特産品にしようと、地元漁協や東京の企業と連携して取り組んでいる。町は地域のブランディング事業を手掛ける（株）イミュー（東京・品…

　「魚べい」など寿司チェーンやレストラン事業を展開する（株）Ｇｅｎｋｉ　Ｇｌｏｂａｌ　Ｄｉｎｉｎｇ　Ｃｏｎｃｅｐｔｓ（東京・台東区、藤尾益造社長）は２３日、香川県の（有）三栄水産、（有）大塚水産とと…

　水産庁は２３日、水産研究・教育機構が関係都道府県の試験研究機関などとまとめた、ブリの２０２５年度資源評価結果を公表した。２６管理年度の漁獲可能量（ＴＡＣ）根拠となる生物学的許容漁獲量（ＡＢＣ）は９…