＜続・旬のお魚かわら版＞７　ブリ　東のサケ、西のブリに変化 : 日刊水産経済新聞

2026年2月26日（木）

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＜続・旬のお魚かわら版＞７　ブリ　東のサケ、西のブリに変化

2026年1月16日

#ブリ類 #続・旬のお魚かわら版

ブリ（スズキ目アジ科ブリ属）　皆さん、今年の正月はいかがお過ごしでしたか。お正月に欠かせない魚といえば、関東以北はサケですが、関西以西はブリといわれます。今回はその「ブリ」です。　ブリはスズキ目アジ…

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