阪和興業、別海町の丸イ佐藤海産をグループ化 ホタテ市場のシナジー効果拡大へ
2026年2月20日
《第１回無料！》続・旬のお魚かわら版
長年、（一社）漁業情報サービスセンターで魚の動きを見てきた石井元（いしい・はじめ）さんがお魚を語ります。のちに（一財）東京水産振興会に所属した際、同会ホームページで掲載してきた「豊海おさかなミュージアム旬のお魚かわら版」の続編です。今、水産業界が直面する海洋環境の激変などを踏まえた魚の動きも取り上げます。お楽しみに。
2026年2月18日
マダラ（タラ目タラ科マダラ属） 新しい年を迎えて、春が待ち遠しい方もおられると思いますが、まだまだ寒い日も続きます。寒い日に欠かせない料理といえば、鍋、魚関連の鍋と言えば何といっても「タラちり鍋」で…
2026年1月16日
ブリ（スズキ目アジ科ブリ属） 皆さん、今年の正月はいかがお過ごしでしたか。お正月に欠かせない魚といえば、関東以北はサケですが、関西以西はブリといわれます。今回はその「ブリ」です。 ブリはスズキ目…
2025年12月12日
秋サケ（サケ目サケ科サケ属） 今回はすでに北海道では最終盤を迎え、終漁間近となっている「秋サケ」です。 サケ目サケ科サケ属に分類されますが、読者もよくご存じのようにサケ属にはたくさんの仲間がいて…
2025年11月4日
スルメイカ（ツツイカ目アカイカ科スルメイカ属） 今回は前号のサンマに続いて太平洋側で、底びきや釣りでやや好調な漁がみられている「スルメイカ」です。 スルメイカはツツイカ目アカイカ科スルメイカ属に…
2025年10月6日
サンマ（ダツ目ダツ亜目ダツ科サンマ属） 今回は今年の棒受網漁が８月10日に一斉に解禁となり、昨年同様小型、中型、大型船が漁場目指して出漁した「サンマ」です。 サンマはダツ目ダツ亜目ダツ科サンマ属…
2025年9月12日
タチウオ（スズキ目サバ亜目タチウオ科タチウオ属） 今回は近年、海の温暖化の影響か東北海域まで生息域を広げている「タチウオ」です。タチウオはスズキ目サバ亜目タチウオ科タチウオ属に分類され、同じ仲間に「…
8 件中 1 - 8件
