2026年2月26日(木)

<浜の活力再生プラン’24>5 父島地域水産業再生委員会(東京・JFおがさわらじま)

 廃棄されていた大型魚の出荷用の木箱を再利用できるよう取引先と協議し、返却率100%を達成したほか、ハマダイの高鮮度化を図る処理方法を開発し、魚価の向上に大きく貢献した。離島という地理的なハンディを…

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