＜豊洲の旬＞シラス干　秋漁不漁で品薄感も並品継続で相場維持 : 日刊水産経済新聞

2026年2月26日（木）

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＜豊洲の旬＞シラス干　秋漁不漁で品薄感も並品継続で相場維持

2025年1月30日

#豊洲の旬

　例年１月にもなると、海水温の低下から産卵率が低下し、入荷も少なくなるシラス干。しかし、今年は愛知、大阪湾、高知など「１月にしては魚がある」ことから、入荷は継続している。秋漁が不漁だった分、特に大手…

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